צרי בריקנר

B.Sc RD, תזונאי קליני - מזן אחר

קצת עלי

צרי בריקנר, B.Sc RD, תזונאי קליני – מזן אחר. אני עושה הרבה דברים. לרוב, לא אוהב לדבר על עצמי כל כך, ופשוט מכנה את עצמי "אני". אבל, זה עמודות אודות, אז הנה רשימה חלקית: מרצה, מטפל, יזם, חוקר.בעל קליניקה בתל אביב ובבאר שבע, מרצה במספר מוסדות (מכון אקדמי לב, מכללת רידמן, ביה"ס למקצועות הספורט והבריכה, הג'ימנסיה), סמנכ"ל עמותת "מדע גדול, בקטנה", מקים קבוצות האכילה הרגשית ב"אלן קאר" ישראל, יזם בתחום אורח החיים והעולם הדיגיטלי. חוקר באוניברסיטת תל אביב תזונה טבעונית

תזונאי_מזן_אחר, מסתכל אחרת ומקבל אחרת, משלב פילוסופיה, בודהיזם ודאואיזם עם גישות וכלים מעולם ה-CBT (טיפול קוגנטיבי התנהגותי), מטפל באכילה רגשית (את האוטיזם נשמור לזמן אחר אני מניח) ודפוסי אכילה בעיתיים. מטפל, מרצה, נותן תוכן בדיגיטל מהאספקט התזונתי ומתקשר מדע דרך ארגונים שונים.

צור קשר

מאמרים

תרופות נפוצות (לדיכאון ו-ADHD) ותזונה – מה צריך לדעת?

אינטרקציות בין מזון ותרופת הן דבר שכיח. בסופו של דבר, רכיבי מזון שונים פועלים לעיתים על אותם אתרי המטרה בגוף שעליהם תרופות שונות עובדות. לסקור את כלל ההשפעות האפשריות של כל תרופה עם כל סוג מזון זה פרוייקט מעט יומרני – אבל תמיד אפשר להתרכז לפחות בכמה סוגים פופולאריים של תרופות

קרא עוד »

תזונה קטוגנית – על מה כל הרעש?

אין כמו טרנדים, בחיי. אני לא אשכח את הפעם הראשונה ששמעתי על הטרנד הזה. ממש אחרי שסיימתי את התואר הראשון בתזונה חיפשתי לראיין רוכב אופניים תחרותי שיספר לי על התזונה שלו. הסיפור שלו התחיל בהתנשאות טיפוסית על הקולגות שלי ועליי, והמשיך בזה שהוא בעצם עושה 'ההפך ממה שממליצים וזה עובד נפלא'.

קרא עוד »

האם יש יותר מסוג רעב אחד?

כן חשוב לציין שרוב הרעב והשובע מגיעים לנו דרך מרכז עיקרי במוח, אי שם באיזור שנקרא ההיפותלמוס, שם שתי קבוצות של נוירונים אחראיות על הפרשה של שתי קבוצות חומרים: חומרים מעודדי אכילה (אורקסוגנים) ומעודדי שובע (אנאורקסוגניים).

קרא עוד »

השכלה

תואר ראשון במדעי התזונה (B.Sc. Nutrition) – תל חי

מאסטרנט (במהלך לימודים) תואר שני באפידמיולוגיה, אוניברסיטת תל אביב

ראיון מוטיבציוני, קורס, אוניברסיטת תל אביב

Open chat
דילוג לתוכן